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      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      大家好,我是第一美食的阿飛,每天分享簡單易學的美食制作,關注阿飛,解鎖這個世界美食的N種吃法。

      今天要分享的是一道很多人都愛吃的包菜餅。包菜,屬于蔬菜類,富含豐富的維生素C和人體所需的各類微量元素,包菜這類美食營養價值豐富,而且輕易就能買到,跟主食面粉搭配在一起,營養價值均衡,特別適合作為家常早飯,加之今天要分享的包菜餅賣樣一級棒,香味撲鼻,吃到嘴里不油膩,配上一杯熱牛奶,瞬間幸福感爆棚呢。下面看具體圖文步驟吧。

      食材:

      包菜半顆、面粉適量、雞蛋三個、十三香、食鹽、蠔油、植物油。

      具體步驟:

      第一步:

      包菜洗凈,切成細絲。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      再切的短一些,更容易烙熟。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      第二步:

      把切好的包菜放入盆中,加入食鹽2克,雞粉2克,十三香1克,蠔油5克增鮮。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      打入三個雞蛋,攪拌均勻。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      加入面粉50克,攪成粘稠狀即可。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      第三步:

      電餅鐺預熱3分鐘,均勻淋上植物油,把面糊倒入鍋中。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      攤成薄厚均勻的圓形面餅。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      蓋上鍋蓋烙3分鐘,餅周圍變色以后翻面,這時餅的底面已經烙成金黃色。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      第四步:

      在餅的周圍均勻淋上植物油,防止烙糊,蓋上鍋蓋再烙三分鐘,保留餅內部的水分,餅兩面都呈金黃色時即可出鍋。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      第五步:

      把包菜餅切成均勻小塊,擺放在盤中即可。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      成品:

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      口感脆嫩清爽,吃起來那味道簡直不要再好,非常方便,省時又省力,忍不住再來一張成品圖。

      1顆包菜,3個雞蛋,不用揉面,筷子一攪一拌,三分鐘搞定早餐

      小貼士:

      1、面粉不能多。

      2、全程不用加水(如果手抖黨加多了面粉可以加少量的水)。

      3、定型時候再碰它哦,以免散了。

      好了,這道清淡營養的香煎包菜餅就做好了,你是不是很心動了呢,控制不住要躍躍欲試了呢,那明天早餐就做它吧。

      我是阿飛,感謝大家對第一美食的支持,我們每天都有幾道家常菜供大家參考,喜歡做飯的朋友別忘記點關注,阿飛謝謝大家觀看。

      文案編輯:龍兒

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